Salz und Kali: Lehrvideos zum „weißen Gold“

Wie entsteht Salz? Wofür ist es gut und warum schmecken Tränen salzig? Videos und Arbeitsblätter helfen dabei, diese und weitere Fragen zu beantworten


Das lebensnotwendige Mineral Salz ist in vielen Lebensmitteln enthalten, auch wenn es auf den ersten Blick nicht erkennbar ist. Um Schülerinnen und Schülern Wissen über die natürlichen Rohstoffe Salz und Kali zu vermitteln stellt der Verband der Kali- und Salzindustrie Arbeitsblätter mit Versuchsanleitungen, Bastelideen, Arbeitsaufträgen und zahlreiche Lehrfilme zur Verfügung.

Dabei werden neben gesundheitlichen Aspekten auch folgende Punkte behandelt:

  • Geschichte
  • Entstehung
  • Aufbereitung und
  • Gebrauch

Die Arbeitshefte stehen als PDF zum Download bereit, die Filme sind auch auf DVD bestellbar.

Der Verband der Kali- und Salzindustrie e.V. vertritt als Wirtschafts- und Arbeitgeberverband die deutsche Rohstoffwirtschaft mit ihren mineralischen Rohstoffen Kali und Salz. Die deutsche Kali- und Salzindustrie trägt erheblich zur sicheren Versorgung mit diesen Rohstoffen aus heimischen Quellen bei. In der Branche arbeiten insgesamt rund 11.000 Beschäftigte in 14 Bergwerken und fünf Salinen.